Vestavná trouba AKZ 223/01 WH

[MirekCh]

Problém spočívá v tom, že při pečení se vysráží odpařená voda na skle dvířek trouby, odkud pomalu teče ve viditelných stopách až na pracovní desku, na které je trouba položena. Tam je nalepená abs hrana, která se díky této vodě rozlepuje. Troubu mi v záruční době dali novou, u té je ten samý problém, ale asi tak o padesát procent menší. Nevím, jestli je to vadná serije, nebo kde může být chyba. Zadní stěnu za troubou nemám zakrytou, ventilátor chlazení povrchu trouby běží jak má, těsnění dvířek taky není poškozeno. Neřešili jste někdo podobný problém, nebo mám troubu znovu reklamovat?

[Nepo]

Jsou přesvědčeni (WP), že tohle pomůže.

[MirekCh]

To bylo první nad čím jsem uvažoval. jenže místa je pod dvířkama málo a plech by musel být z jednoho kusu připevněný na troubě a zároveň by musel zakryt i spodní desku. Mám dokonce nerezový plech, který se používá jako kryt pro jiný typ trouby, ale ten se opírá o abs hranu,kde se může voda držet ještě víc než bez toho plechu. Známí mají troubu od jiného výrobce a při otevření dvířek trouby při pečení se skoro neobjeví žádna pára, jen teplý vzduch. Já když otevřu troubu při pečení, tak vyrazí pára jako z hrnce a orosí se celá plocha skla dvířek trouby. Dokonce se voda drží i v drážce těsnění těchto dvířek. Vypadá to že pára není dostatečně z trouby odváděna.

[BOBOBO]

Jenže potom by jsi z toho měl sušičku .

[MirekCh]

Pokud bych do trouby hnal vzduch a v druhém rohu ho zase vyvedl ven, tak by to mohla byt i sušička, jak píšeš, ale asi neni normální, když při pečení čeho-koli teče po dvířkách trouby několik pramínku vody. Táto voda rozlepuje nábytek a dokonce teče až do šuplíku pod troubou, kde po skončení pečení musíte poutírat uložené nádobí.

[BOBOBO]

O tom , že toto je chyba mašiny , ať již konstrukční či jiná , s Tebou nepolemizuji . Jen jsem připodotkl , že troubou nemůže procházet vzduch . Beru to z hlediska strávníka . Měli jsme dříve plynovou troubu , nyní elektro a zatímco kuchařka stejná , buchty v eltroubě pečené - lepší .

[sr71]

nejsem pøesvìdèen jestli je to možné, ale slyšel jsem názor, že srážení vlhkosti mùže být zpùsobeno také tím, že se dává to jídlo do studené/nevyhøáté trouby

[hafca]

O tom není pochyb. Prakticky všechno, co se dává do trouby k pečení vyžaduje předehřátou troubu. Je jen několik specialit, kde se dávají suroviny do studené trouby. A většinou je to tak, že se to pak dělá při malé teplotě do cca do 80 °C a tam se tohle neděje.

[MirekCh]

K výrobku je dodán velice podrobný tabulkový návod, kde je přesně definováno pro jaký druh jídla má být použita jaká funkce pečení, do které úrovně má být plech vložen, předehřev s údajem teploty i přibližná doba pečení. Po prvních problémech jsme tyto tabulkové hodnoty striktně začali dodržovat, ale i tak nejsou výsledky valné. Samozřejmě hledáme i možnost, že děláme nějakou chybu, kterou si člověk neuvědomuje. Zajímavé je taky to, že u druhé trouby jsou problémy se stékající vodou zhruba jen poloviční než u trouby první. První reklamovanou troubu u nás servisní technik odzkoušel a řekl, že pravděpodobně nejsou odvrtány odvětrávací dírky pro odvod páry a troubu nám vyměnili za novou.

[hafca]

Ještě mi napadá jedna věc. Máš dodržené minimální rozměry skřínky kde je trouba zabudovaná? Okolo musí procházet vzduch, zvlášť jestli je použitý ventilátor. Trouba musí "dýchat".
Případně se zkus zeptat tady http://www.bilezbozi.cz/vestavne-trouby ... e:comments

[MirekCh]

Tento náčrtek jsme dostali spolu s výrobkem. Nad troubou mám mikrovlnku. Zadní překližka za troubou a mikrovlnkou není namontována, mezi nábytkem a omítkou je 5 cm mezera, pravá stěna korpusu je v zadní části zkrácena o 10 cm na celou výšku nábytku. Přívodu velkého množství vzduchu za zadní část trouby tedy nebrání vůbec nic. To jsem taky probíral se servisním technikem, říkal že tady problém není. Jinak jsou všechny rozměry dle náčrtku dodrženy.

[capode1]

Ahoj a nemáš jí jen křivě položenou ? jednou jsem řešil problém kdy- trouba byla nakřivo peklo to na jedný straně a pára se dostávala ven jedním místem a taky to ničilo desku.

[MirekCh]

To taky ne trouba je naprosto ve váze. Já si spíš myslím, že problém může být v ochlazování prvního skla přímo od prostoru trouby, nebo ve slabém odtahu páry z trouby. V prostoru mezi dvířkama a ovládacím panelem je výstup vzduchu od ventilátoru, který ochlazuje povrch trouby. Do tohoto výstupu vzduchu je zároveň vyveden průduch z prostoru trouby. Ten je tvořen třema dírkama uvnitř trouby o průměru asi 2 mm těsně za dvířkama na horním plechu. Pokud se točí ventilátor chlazení, tak vlastně jeho výstupní proudění působí jako fixírka na průduch, kudy vychází pára. To by znamenalo, že v troubě vzniká mírny podtlak. Možná má být do prostoru trouby někde ještě nějaký malý otvor, kudy by se dovnitř mohl pomalu dostávat vzduch z venku trouby, nebo se využívá jen netěsnosti spojů a těsnění. To je moje první myšlenka. Tak by to klidně mohlo pracovat , protože by se vlhkost stále pomalu dostavala z troby ven. Druhý postřeh mám takový, že vzduch z ochlazovacího ventilátoru naráží do horní hrany dveří trouby, nejde tedy dobře do prostoru, ale vytvoří jakousi turbulenci a fouká tak směrem dolů okolo prvního skla a vlastně ho ochlazuje. To by mohlo mít za následek, že se pára na takto ochlazovaném skle začne srážet a tvoří tak kapky, které se nestačí odpařovat již zmiňovanými třemi otvory v horním plechu. Zároveň by byla narušena funkce fixírky, čili odvod páry by byl slabý, neli žádný. Snažil jsem se najít na internetu nějaké schéma jak je vlastně vestavná trouba řešena co se týče odvodu vlhkosti, ale doposud se mi nic nepodařilo najít. Problém je taky v tom, že ani v servisech a to jsem jich obvolal několik, moc netuší jak to vlastně má pracovat, takže ani neumí poradit, na co bych se mohl podívat.

[hafca]

Jestli je trouba v záruce, začal bych uvažovat o vrácení a koupi jiného typu a hlavně od jiného výrobce. Máme funkcemi podobnou troubu a tyhle problémy u ní nikdy nebyly.

[MirekCh]

Tohle chci nechat jako poslední řešení. Máme totiž stejné provedení mikrovlnky a trouby jako set a oboji vrátit určitě nepůjde, abych si pak mohl koupit jinou sadu spotřebičů. Pokud se ale ujistim, že závada je opravdu technického charakteru výrobku, pak ho určitě vyměním. Stále ale věřím, že se najde nějaké vysvětlení proč se tento druh problému s troubou děje.