Cust píše:Jsem bohužel nucen žrát to čemu se říká chleba. Naštěstí
Náhodou jsem zjistil, že to co se pod názvem
chlébprodává v síti Penny´s za 19.80/bochník, se chlebu silně podobá a je-li to čerstvé, ani se to od něj nedá rozeznat. S domácí bůčkovou pomazánkou nebo s Valmonetem se dá zapomenout na to, že žijeme v dobé náhražek.
Smutnější je, že tradiční kysané zelí známé jako "Starokolínské Bašovo" (údajně tradičně kvašené v nádržích vytesaných ve skepech do skaního masivu) není k žrádlu, protože se tam dává dokvášet rozkvašené pseudozelí z Polska. Proč to nepěstujou na Kolínsku? Prý "qóta".