jak změřit teplotu v mikrovlnce?

Zpráva

petula · #1 Příspěvek od **petula** » 26 kvě 2016, 12:15

čím a jak přesně (+/- 1°C) změřit teplotu v mikrovlnce?

#2 Příspěvek od **EKKAR** » 26 kvě 2016, 12:20

Infračerveným bolometrem = měřičem IR záření. Všecko ostatní, co potřebuje sondu uvnitř, ohřejou mikrovlny dřív než ohřívanej materiál ...

petula · #3 Příspěvek od **petula** » 26 kvě 2016, 12:33

Bolometr je zcela nepoužitelný. Okénko do mikrovlnky je malé a odstíněné. Zatím měříme lihovým teploměrem umístěným uvnitř, zasunutým do ohřívané hmoty, ale na teploměr je špatně vidět a není to moc přesné.

Yarda1 · #4 Příspěvek od **Yarda1** » 26 kvě 2016, 12:45

K čemu to má sloužit? IMHO už z principu asi nemá smysl taková přesnost. Dokonce si vybavuji, že svého času v televizi předváděli jak nerovnoměrně ty mikrovlny ohřívají předměty co se do mikrovlnky vkládají. Proto se v mikrovlnce ten skleněný talíř otáčí, aby to ohřívání probíhalo jakžtakž rovnoměrně.

BOBOBO · #5 Příspěvek od **BOBOBO** » 26 kvě 2016, 13:20

Ukazuje Danyk ...

Otkundes · #6 Příspěvek od **Otkundes** » 26 kvě 2016, 18:33

Ony ty mikrovlny na líh v teploměru nepůsobí? No, možná by šlo měřit teplotu proudu vzduchu, za ventilátorem. Jenže, jedna věc je teplota v ohřívané potravině a druhá věc je teplota okolního vzduchu, tu potravinu v uzavřeném prostoru obklopující.

Artaban001 · #7 Příspěvek od **Artaban001** » 26 kvě 2016, 20:43

Pokud naměříš teplotu za ventilátorem, může už dojít ke karbonizaci produktu

To by chcelo nějak dovnitř vpašovat odporový čidlo teploty - do tácu, aby na něm jídlo leželo, svod spáchat tak, abys jím nestáhl mikrovlny mimo prostor trouby a aby netvořil rezonanční prvek kvůli jiskření..

ohryzek36 · #8 Příspěvek od **ohryzek36** » 26 kvě 2016, 21:11

Myslím si, že se toto dá měřit jedině nějakým kapalinovým teploměrem - cokoliv jiného, co měří teplotu okolního prostředí (vzduchu) se v mikrovlnce ani neohřeje - koneckonců mikrovlny ohřívají jenom kapaliny.

Možná tak použit odporové čidlo ponořené do skleněné nádobky s nějakým nevodivým olejem někde v rohu trouby, ale po prvním ohřívání (a vytáhnutí ohřívaného objektu ven z trouby) na teploměru teplota zůstane (a na klasickém kapalinovém vlastně taky), takže nepřesnost bude enormní.

Z jakého důvodu je vlastně potřeba tu teplotu měřit?

#9 Příspěvek od **Bernard** » 26 kvě 2016, 22:03

Obsah mikrovlnky ohřívají přítomné molekuly vody, proces je prostorově složitý.
Já jdu na to empiricky. Třeba rohlík z mrazáku hřeju 30 s výkonem 350 W.

Celeron · #10 Příspěvek od **Celeron** » 27 kvě 2016, 00:16

Ohřívání v mikrovlně mě vždycky sra..o. Při stěnách nádoby vařící, uprostřed ohřívanýho žrádla studený.

petula · #11 Příspěvek od **petula** » 27 kvě 2016, 11:44

nejde o jídlo, vy tady všichni myslíte jen na jídlo... Kdybych potřeboval ohřívat guláš, nebudu měřit teplotu.

jirkati · #12 Příspěvek od **jirkati** » 27 kvě 2016, 12:34

Ale petulo, oni všichni mají pravdu. Princip mikrovlnného ohřevu je přece v rozkmitání molekul vody v obsahu v mikrovlnce působením elektromagnetického pole. Prázdná sklenice zůstane v mikrovlnce studená, i kdybys ji nechal na plný výkon celý den. Takže teplota v prostoru mikrovlnky nemá vůbec nic společného s teplotou ohřívaného obsahu. Naopak kovové materiály se ohřívají až dramaticky rychle a na hodně vysokou teplotu.

Celeron · #13 Příspěvek od **Celeron** » 27 kvě 2016, 14:29

petula píše:nejde o jídlo, vy tady všichni myslíte jen na jídlo... Kdybych potřeboval ohřívat guláš, nebudu měřit teplotu.

Tak když nejde o ohřívání žrádla tak potřebuješ sušit nějaký svoje žvížátko a nebo fusekle po vyprání? Žvížátka se obecně strkat do mikrovlnky nedoporučuje.

A jiný použití pro mikrovlnku mě moc nenapadá.

milous2 · #14 Příspěvek od **milous2** » 27 kvě 2016, 14:44

Konopí ? Jo to bude ono.

Celeron · #15 Příspěvek od **Celeron** » 27 kvě 2016, 15:10

milous2 píše:Konopí ? Jo to bude ono.

No to by mě nikdy nenapadlo.

Asi mu nikdo neřekl, jak z THC vznikne nežádoucí kanabinol.