[BETA] Diskuzní fórum Elektro Bastlírny

pesve píše:Skvělý matroš .

jirkati píše:... A prášek ze směsi by se možná nechal i šňupat.

Tady tě trochu opravím - prášek je čistě "pravákový" - směsku sušených (na přání) jsem ti poslal.

Teď už abych se jen obával, že mě sem Zdenda pošle nějaké to protidrogové komando

kokun píše: Teď už abych se jen obával, že mě sem Zdenda pošle nějaké to protidrogové komando

No vidíš, zase platí to starý pořekadlo: "Za dobrotu, na žebrotu"

No - a ty vidíš, co jsi způsobil?

kovar píše:Jendo já dělám houbové koření jinak.Sbírám více druhů(šiškovec černý,stroček trubkovitý,krásnoporka žemlička a pod.)Ale tu směs dělám v mixéru!Je to hodně jemné a nemusíš to přesévat!

Ještě k tomu koření.
Mám ještě nasušeny:
- "Bedlu vysokou" (převážně nožičky, které zbydou, když se hlavičky vysmaží na řízky. Dříve jsem je nechával v lese. Ale taky hodně mladé - ještě nerozvité - hlavičky).
- "Václavky" (rovněž nožičky - které jsou tužší, než "gulášové" hlavičky. Taky se nedoporučuje je vyhazovat - po usušení a pomletí jsou prý rovněž výtečné do koření).
Jen, když jsem až v listopadu mlel ty "praváky", tak jsem to musel dělat na dvoře na chalupě. Už jsem to tak dělal i vloni. Protože když jsem to poprvé předloni udělal v bytě (v kuchyni na lince) - manželka nebyla doma. A když přišla, tak jsem se se zlou potázal. Hned vysávala celou kuchyň a prala záclonu

A protože toho bylo tentokrát poměrně hodně a já jsem "zatměl" - na tyto pak už nedošlo. A později už to zase nedovolovalo počasí. Takže dosud zůstaly nepomleté. A pomelu je až napřesrok, až jich bude trochu víc

Mám ještě z minula uložené toto:

EDIT:
Možná bude kdysi této mé vzpomínky škoda, že se tady za měsíc zase smaže - už jenom proto, že mně chvíli trvalo, než jsem to celé "sesmolil"

No, "houbový prášek" někdy dělám jenom ze "stročků trubkovitých" - to se pak používá spíše jako ochucovadlo (koření). Taky jsou hodně aromatické - stačí použít jen málo. Může se použít třeba do zeleninové polévky, pod dušené maso (pokud tam někdo "nechce viděl" houby vcelku), apod.. Můžou se buďto pomlít, anebo třeba i podrtit (dobře usušené, spíše přesušené) v "hmoždíři".
Moc to ale neděláme, hl. manželka to nechce dělat
Když ale ještě žil jeden můj známý (mmchdm byl o něco mladší než já) - bydlel až za městem "na vyhnálově" (od něj už bylo blízko do lesa - nechával jsem si u něj za brankou, ve dvoře, babetu) - tak jemu jsem je často nosil.
Když jsem se nabídl, že mu přinesu nějakého "tvrďáka", tak vždy říkal: "Dones mně radši stročky".
I když bydlel poblíž lesa, tak už si na ně sám nezašel - při jeho silné cukrovce dostal navíc "bércák" (bércový vřed) - později kvůli tomu přicházel nejprve o prsty, později o celou nohu.
Tak ten "toto koření" (ze stročků) používal velmi rád a často. Od něj (vlastně ještě od jeho matky, pokud ještě žila) jsem se naučil to "koření" dělat i já.
Já teď (to malé množství "stročků", co jsem doma měl) poslal právě hafcovi

No - a ukládal jsem si to tehdá proto, že jsem tam psal příhodu, jak jsme v lese viděli rodit srnku - což jsem viděl prvně v životě a zřejmě již nikdy zase neuvidím

Jen buď v klidu. Pořád mám před sebou toho borca, co dvě hodiny seděl na zemi a smál se radiátoru. O to je přece nemůžu ochudit.

Tak houby konečně doma, jelikož jsem už jednou bral a kvalita byla vynikající, nemohl jsem odolat a musel objednat letos znovu.

ZdenekHQ píše:seděl na zemi a smál se radiátoru.

Často je v televizi tak špatný program, že je lepší koukat se na radiátor.

Za bolševika jsme často koukali na program v automatce Tatramat. Později se přešlo na program v krbovejch kamnech. Zajímavý, už tenkrát to bylo obojí v rozlišení 4K.

kokun píše:No - a ty vidíš, co jsi způsobil?

Tak to priznaj! Máš ich, alebo nie. Ak áno, sadám do auta a za chvíľu som u Teba. Mám to blízko, však vieš

Tráva nemá na mňa žiadny vplyv, tak treba skúsiť niečo iné....

Máš smůlu - nemám a ani jsem se nikdy po nich nepídil

Mysteri píše:Tráva nemá na mňa žiadny vplyv, tak treba skúsiť niečo iné....

No, vliv nemá, ale při testu na přítomnost omamných látek bys měl policii co vysvětlovat. I celkem dlouhou dobu po užití

Pánové ("feťáci"

) - dobře mě tady to vlákno plevelíte ( předmětem je: nabídka sušených hub - nikoliv vaše neřest)

Naopak kvituju kladné příspěvky od VÁS, co jste si ode mě něco objednali.
Těch několik z vás jsou v převážné většině (až na 2 výjimky) ti, co si objednali už minule, protože věděli vo co go
("do čeho lezou"), proto asi šli vesměs do cca dvojnásobného množství, než minule

Zdravim vsechny zucastnene v tomto vlakne.

Vcera jsem vyzvedl od ID Kokun zasilku.

Kvalita je naprosto luxusni, vrele doporucuji.

Jen tak dodatek, jestli jste chteli strocky a lisky, tak mate smulu, vse jsem vykoupil.

Pro vsechny co vahaji, doporucuji. S kvalitou v obchode se to absolutne neda srovnat.

Jinac pro ty vsechny co tady resi houby rodu Psylocibe.

Uz jsem zde psal o jednom vojaku z povolani, ten furt resil tyto veci. (jmeno a bydliste uz bylo dodano)

No a ted mi napiste kdo je vetsi fetak, ten kdo to porad resi a nebo par lidi kdo je sni parkrat do roka:)))

Rad se pobavim.

Pripada mi to, jako ty baby co chtely v emerice prohibici, tak dlouho, az tam vznikla mafie, kterou vlastne vyrobily.

Ted je na snade, kdo na tomhle zase vydelava. (zas budu smazanej:))))))

[BETA] Diskuzní fórum Elektro Bastlírny

P: Sušené houby (špičkové kvality)