Taky vám pořád rostou ruce?

Zpráva

#196 Příspěvek od **mtajovsky** » 14 led 2011, 12:41

Tak to já maso, zejména vepřové, hovězí a jiné červené, pokud možno, nejím vůbec. Ani uzeniny. Už asi 3 roky. Sice se to prodraží, zeleninový salát v hospodě je standardně okolo 120 Kč, ale mám po takových starostech.

feliz_navidad

Tak to ti nezávidím, protože to maso je proti zelenině (a ovoci) na tom ve finále ještě nejlíp...

#198 Příspěvek od **ZdenekHQ** » 14 led 2011, 13:27

Já jsem to zkusil týden žít jen o polívkách a zeleninovým salátu a po pěti dnech jsem salát nemilosrdně proložit dvěma poctivýma špekáčkama a byl konec....

#199 Příspěvek od **hafca** » 14 led 2011, 13:35

Už jen při představě, že bych měl vystačit jen se zeleninovými saláty celý den se mi dělá slabo. A kuřecí? To je kapitola sama pro sebe. To, co se dá běžně koupit vyrostlo za 6 týdnů. Čím to asi krmí? To ovšem ve větší či menší míře platí i o ostatním mase. Snad u skopového to nebude tak hrozné, ale kdo ví.
Jinými slovy, všeho s mírou a pokud to jde a je z čeho a pak za co, tak si vybírat. Pak se ten život dá přežít.

#200 Příspěvek od **rnbw** » 14 led 2011, 13:44

Urcite lepsie zeleninovy salat a kuracie maso ako udeniny...

Andrea · #201 Příspěvek od **Andrea** » 14 led 2011, 13:51

Počkejte vy vybíravci, až dojde na scénář ze sci-fi od Fredericka Pohla, k snídani budete mlsat kvasinky vyrobené z ropy, ovšem jestli nějaká do té doby zbyde.

BOBOBO · #202 Příspěvek od **BOBOBO** » 14 led 2011, 13:51

Chlapi já vím , že se mám na oběd těšit ...

#203 Příspěvek od **mtajovsky** » 14 led 2011, 14:43

Pánové a dámo, nevím kolik vám je, já jsem ročník 55 a mám bezpečně odpozorované, že bez řízků, moravského vrabce, ptáčků, minutek, klobás, salámů a jiných masových jídel je mi lépe. Co se masa týče, vystačím si s rybami, a sem tam vařená drůbež. Občas se člověk zapomene nebo jsou okolnosti, jako výlet s kamarády a hospoda, ale to pak o sobě spolehlivě dají vědět zažívací orgány.

Crifodo · #204 Příspěvek od **Crifodo** » 14 led 2011, 15:09

Přesně tak, mladej člověk může žrát deset, dvacet let nejhorší humus, než si propálí kotel, pak už se musí hlídat.
ZdHQ to žene z extrému do druhého extrému, absence masa neznamená výhradně zeleninové saláty. Ještě tu jsou luštěniny, vajíčka, sladkosti, pečivo, obilniny, řasy...

na druhou stranu, vynechat červené maso a cpát se enzymovou drůbeží a rybama z delty Mekongu, syntetizovaným mlékem a máslem, chlebem s emulgátorama...

PeteBurns · #205 Příspěvek od **PeteBurns** » 14 led 2011, 23:27

No ja mäso nejem už roky rokúce, nechýba mi ani náhodou, a predsa sa na obed vždy teším

Inak je to celkom zaujímavé, kedysi som zbožňoval napríklad kuracie stehná, dnes mi je z nich na vracanie

#206 Příspěvek od **EKKAR** » 14 led 2011, 23:50

Já někde četl, že je to i závislé na krevní skupině - třeba "nulky" jsou ve vysokém % dost vyhranění masožrouti, zatímco třeba "béčkům" maso zase až tolik nechybí, pokud se rozhodnou ho z jídelníčku vyloučit nebo když jsou k tomu okolnostmi donuceni. Má to mít údajně původ v evolučním vývoji, kdy nejdříve neměla krev žádné "skupiny" antigenů, tedy všichni naši předci prý byli "nula" a teprve postupně a asi i vlivem geografického odlišení různých vývojových větví se vytvořily skupiny A, B a AB. Nepamatuju si přesně pramen této povědomosti, tak mne nekamenujte, pokud jsem něco zkreslil - nebylo to to úmyslně.

A Crifodo - ad ten "chleba s emulgátorama" - uvědomuješ si, že emulgátor naprosto přírodního původu je třeba i vaječný žloutek?

Crifodo · #207 Příspěvek od **Crifodo** » 14 led 2011, 23:59

Ekkare, uvědomuju si že žádný europekař 21. století nebude dobrovolně do těsta přidávat na jeden bochník bílek z jednoho vajíčka. Nechce přece dělat vánočku. Aby to nebylo jak u těch vykrádaných jitrnic ze Švejka zalepovaných izolačkou

Kuřecí stehna, bleděmodrá, hydratizovaná, antibiotikama podepřená, masokombinátní moučkou vykrmená...

a co teprve v Kentucky grilovaná, třetí den udržovaná. Když ho opatrně vezmeš, aby nesklouzlo maso z kosti, můžeš si ho klidně namazat na chleba příborovým nožem, jak je jemně vláčné.
Hlavně k tomu nečichat!

PeteBurns · #208 Příspěvek od **PeteBurns** » 15 led 2011, 00:01

Ekkare tiež som to voľakde čítal, ťažko povedať, koľko pravdy na tom je, práve ja som nulka

kejki · #209 Příspěvek od **kejki** » 15 led 2011, 18:20

Tak nejdostupnější emulgátor je sojový lecitin, ale chleba už jsme probrali před pár stránkami.
Pokud budou lidi kupovat ty příšerné kyselé saláty, špekáčky z kůží, ztužené tuky míchané s vodou, tak se to nezmění.
Když chtějí dovézt pizzu za 80 i s krabicí, dopravou a nápojem zdarma, tak tam mozzarela nebude, to prostě nejde.
V hypermarketech vidíte ten cenový skok mezi "rohlíky pro masovou spotřebu" a "běžným pečivem" Tři bulky se semínky stojí jako bochník obyč. chleba. A zase lepší chléb stojí podle druhu o 70-150% víc. Máme svobodné právo si vybrat. Když si vzpomenu na placaté šátečky s řepovou marmeládou z předlistopadových dob, tak nebylo všechno růžové.

Jirka · #210 Příspěvek od **Jirka** » 15 led 2011, 19:20

Jak můžete přežít bez masa? To bych půl hodiny po jídle měl zase hlad.

Raději poraďte, jestli už jste přišli na to, jak jednoduše z klobás a čabajek oloupat takové to "papírové" střívko, co se stále trhá.