předělávám elektrický kontaktní gril Tefal GC 3050 z původně bimetalového termostatu na přesnou digitální regulaci. Bimetal měl totiž hrozně velkou hysterezi a například při nastavení na max. teplotu 250 °C rozepnul při této teplotě, ale poté sepnul, až když teplota plotýnek klesla na cca 140 °C. To jsem nějak nemohl překousnout, a když jsem k tomu přičetl, že se ulomila plastová rukojeť, tak jsem si řekl, že místo reklamace to prostě předělám
A teď proč sem vlastně píši, chtěl bych se s Vámi poradit ohledně tří věcí:
1) Topná spirála má 2000 W, a tak si říkám, zda je dobrý nápad jí spínat v režimu PWM s periodou řekněme kolem 1,5 s. Spínaná by byla samozřejmě v nule, to řeší optotriak MOC3041. Jen mi jde o to, že bydlím na kolejích a je tu kdovíjaká elektroinstalace. Když například sepnu varnou konvici 2000 W, tak lehce problikne světlo.
Pokud tedy budu spínat spirálu každou 1,5 s a světlo bude v tomto rytmu problikávat, bude to něčemu vadit? (rušení sítě, životnost spirál...)
Pokud by to mohlo způsobovat nějaký problém, samozřejmě mohu zvětšit periodu, ale myslím si, že to zhorší kvalitu PID regulace.
2) Teplotní čidlo je NTC termistor do 300 °C a bude umístěno v prostoru pod plotnou, kde jsou také spirály. Napadlo mě, zda by čidlo nemělo být nějak tepelně "odděleno" od spirál. Jde o to, aby čidlo snímalo teplotu, na kterou jsou zahřáté plotýnky, ale pokud by bylo jen v prostoru mezi spirálami (co nejblíže plotýnkám), tak by se kromě teplem okolí ohřívalo navíc ještě přímým zářením spirál. Nejlepší umístění co mě napadá je tedy ze spodu těsně pod plotýnkou a ještě ze spodu překryté plechem (proti záření). Dává to smysl nebo plácám nesmysly? (Lze to vyřešit lépe?)
Schéma a foto: (pdf,png,jpg) https://docs.google.com/folder/d/0B6dhu ... sp=sharing
IE9 z nějakého důvodu nezobrazuje pdf a png... na Firefox a Chrome je to ok.
Díky!
