jak rozpustit spaleny olej na spirale fritaku

[1lubos1]

zdravim vsetkych uzivatelov fora.

vlastnim profesionalnu fritezu, (230/3,3kw) na ktorej som menil termostat teploty (nevypinal, friteza isla stale na plny vykon), teraz funguje spolahlivo.

Spirala je ale cerna od spaleneho oleja. Skusal som ju ocistit s IPA, riedidlo, aceton, tech. benzin.. Nejak to nejdeee...

otazka. ako by som ocistil spiralu, pripadne, nejaky roztok, ktory by mastnotu, spaleny olej rozpustil.
Za radu dakujem.

[samec]

Je taký čistič na výfuky, čo rozpúšťa karbón. Ten to určite vyčistí. Len neviem, či z tej fritézy potom ešte niekedy budeš jesť.

[rnbw]

Kup si cistic grilov alebo nieco podobne, co obsahuje hydroxid sodny.

[1lubos1]

zdravim ...
vdaka za odpovede...
hydroxid sodny pokial je dostat kupit, kupim. Urobim kupel, celu spiralu tam namocim...

[Ivan_Ryger]

My sme používali taký sprej na rúry s obsahom NaOH. Nastriekal sa na povrch, nechal pol hodinu pôsobiť a rozpustil stuhnuté tmavé mastné zvyšky. Zuhoľnatené povlaky ale nie vždy odplavil, záležalo, či pod nimi bolo aspoň trocha mastnoty, ktorú NaOH zmydeľní.
Ivan

[makino]

Čo najviac odstrániť mechanicky, ak je špirála v medenom kryte, alebo je to nejaká zliatina Cu, Al nepoužívať NaOH. Skús ešte zaizolovať elektrické prívody a daj to do umývačky riadu.

[p32]

To je teda rada. Nepoužívej NaOH, ale dej to do myčky s NaOH.

[makino]

Nepovedal som že dať do myčky s NaOH, Dať do myčky s normálnym prostriedkom do umývačky riadu. Viac krát, kľudne spolu s riadom, na prvý krát všetko nepustí ale po 3-4 cykloch sa väčšina bordelu uvoľní.

[EKKAR]

Nepovedal som že dať do myčky s NaOH, Dať do myčky s normálnym prostriedkom do umývačky riadu. ...

Je vidět, že absolutně nemáš páru vo čem žvaníš. Protože NaOH obsahujou VŠECKY prostředky do myček - aby to odstranilo mastnoty, musí je to převádět na vodou rozpustný sloučeniny - a to jinak než louhem nelze, protože druhá možnost (použít detergenty) vyvolává pěnění, který by myčku odrovnalo. Takže pokud mycí prostředek nemá pěnit a zároveň má odmašťovat, musí obsahovat louh ... a je jedno, jestli to je protředek v prášku, tabletách, gelovejch kapslích nebo v tekutý formě. Louh v něm je vždycky.

[Hape]

Já jsem taky myslel že v těch mycích prostředcích do myček je louh. Ale když čtu složení na obalu kapslí Jar Platinum All in One, tak ho tu výslovně uvedený nevidím: 5-15% neiontové povrchově aktivní látky, bělící činidlo na bázi kyslíku, <5% fosfonáty, plykarboxyláty, enzymy, parfémy, citronellol.
Jedině že by to bylo to bělící činidlo? A ty povrchově aktivní látky, nejsou to saponáty?
Podle mně určitě existují saponáty které nepění, nebo jen velice málo. A saponáty které pění hodně, dokonce i když jsou určené na napěňování mytých povrchů, tzn. že pění opravdu silně, je možné přidáním odpěňovače změnit na nepěnivé. Jezdíval jsem do jedné masny, a tam takto upravují saponát do průmyslové myčky na plastové přepravky E2.
I když, jak o tom píšu, tak si uvědomuju že to nebyl obyčejný saponát, ale prostředek na sanitaci. Desinfekci zajišťuje nějaká sloučenina na bázi chloru a čistící složkou je louh. To co v tom prostředku způsobuje pěnění asi nemusí být saponát, a to něco jde přidáním odpěňovače deaktivovat. Ale jestli to jde udělat stejně třeba s Jarem na nádobí to nevím.

[Celeron]

Mě se zatím na spáleniny nejvíc osvědčilo Mefisto. Hustej nestékající gel. Ale bacha na hliníkový povrchy, intenzivně je žere. Levnější fritézy mívaj hliníkový vany.

[Rostav]

Jar do myčky nikdy ne !! Pěna leze všude a drží se několik mycích cyklů. Na čistění myček se prodávají čistící prostředky. Vložením lahvičky s parafínovou záslepkou,se tato při zvolení na mytí hrnců s velkou teplotou rozpustí a přípravek se vylije do myčky a proběhne čistění. Ne všude se tento přípravek dostane. Některé myčky mají elektronické regulátory hladiny vody a zakalení. Tam touto metodou se nečistoty z regulátoru nevyplaví.
I do fritéz lze koupit čistící prostředky se kterýma se pracuje v rukavicích. Jsou to žíraviny. Asi silné louhy. Každá sranda něco stojí a tak se s tím musí počítat při otevření peněženky.

[Rostav]

Jar do myčky nikdy ne !! Pěna leze všude a drží se několik mycích cyklů. Na čistění myček se prodávají čistící prostředky. Vložením lahvičky s parafínovou záslepkou,se tato při zvolení na mytí hrnců s velkou teplotou rozpustí a přípravek se vylije do myčky a proběhne
čistění. Ne všude se tento přípravek dostane. Některé myčky mají elektronické regulátory hladiny vody a zakalení. Tam touto metodou se nečistoty z regulátoru nevyplaví.
I do fritéz lze koupit čistící prostředky se kterýma se pracuje v rukavicích. Jsou to žíraviny.
Asi silné louhy. Každá sranda něco stojí a tak se s tím musí počítat při otevření peněženky.

[makino]

Je vidět, že absolutně nemáš páru vo čem žvaníš ...
Mám chemickú priemyslovku, v čistiacich prostriedkoch do umývačiek riad sú účinné látky
( tenzidy, detergenty a kadečo iné), ktoré sa vyrábajú pomocou NaOH alebo KOH. Čistý NaOH ako chemická látka tam nie je.

[gepard]

Ověřený čistič je i prý Coca-cola. Zabordelizovaný předmět se nechá prý přes noc v koupeli a pak jde vše snáz dolu jen omytím, oplachem. Osobně jsem neodzkoušel, ale prý to vážně funguje.